Pierre à pizza universelle en argile réfractaire
180,00 TND
- En argile réfractaire.
- A utiliser sur tout barbecue à gaz ou à charbon de bois.
- Facile à nettoyer à la main une fois froid.
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De nos jours, il n’est plus nécessaire de sortir de chez soi pour goûter aux cultures étrangères. Que diriez-vous d’un voyage culinaire en Italie ? Volontiers ! Nous pensons spontanément à une pizza croustillante et sa délicieuse garniture ! Mais quelle est la meilleure façon de la préparer ? Sur le barbecue bien sûr ! Découvrez les pierres à pizza rondes et rectangulaires de Barbecook®, un ustensile très pratique qui peut être utilisé aussi bien sur les barbecues au gaz que sur les barbecues au charbon de bois.
COMMENT UTILISER UNE PIERRE À PIZZA ?
Comment cela fonctionne-t-il ? Placez la pierre à pizza sur un barbecue préchauffé (250 à 300 °C) et laissez-la chauffer pendant 10 minutes. Saupoudrez la pierre d’une poignée de farine ou de fleur de farine et faites glisser avec précaution la pizza sur le dessus. Ensuite, faites cuire la pizza sous couvercle fermé. La chaleur se répartit uniformément à travers la pierre, ce qui permet de cuire uniformément la pâte de la pizza. De cette façon, vous obtenez un belle pâte croustillante. Buen Appetito !
VARIER LES PLAISIRS AVEC LA PIERRE À PIZZA
Une fois que vous aurez maîtrisé l’art de la cuisson de la pizza au barbecue, tentez de cuisiner quelque chose de différent. Saviez-vous que vous pouvez également faire cuire du pain, des croissants ou même des tortillas sur la pierre à pizza ? Variez les plaisirs !
COMMENT NETTOYER UNE PIERRE À PIZZA ?
Avant de nettoyer votre pierre à pizza, il est important que votre pierre à pizza qu’elle ait complètement refroidi. Les restes de nourriture peuvent être retirés à l’aide d’une spatule. Nettoyez ensuite la pierre à pizza avec une brosse non-abrasive et/ou une éponge et de l’eau chaude. Il est important que vous n’utilisiez pas de savon. La pierre à pizza pourrait en absorber l’odeur et le goût. Il est tout à fait normal que votre pierre à pizza se décolore ou soit tachée après un certain temps, cela n’affectera en rien le fonctionnement de celle-ci !
LA PIERRE À PIZZA DE BARBECOOK
Barbecook propose une pierre à pizza en argile réfractaire d’un diamètre de 36 cm. Elle peut être utilisée sur les barbecues au gaz et au charbon de bois, mais sa forme ronde le rend idéal pour le barbecue au charbon de bois Loewy, à condition d’utiliser le dôme Barbecook. Barbecook propose également une pierre à pizza rectangulaire de 43 x 35 cm. Elle peut être utilisée sur les barbecues au gaz Barbecook.
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